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Gespräch in der Gaststätte "Restauration 1900"

43 Min., Farbe, Dokumentarfilm
Deutsche Demokratische Republik (DDR)
1988

Film-/Videoformat
DVD
Sonstiger Titel
Sammlung Bill Meyers - ungeschnittenes Material (Wiener Café; Korbmacher Jacob)

Kurzinhalt (Deutsch)

In der Restauration 1900 spricht Bill Meyers mit dem Inhaber über seine Selbstständigkeit und seine Herkunft aus Chile. Danach interviewt er die Angestellten im Betrieb. Sie äußern sich negativ über einige Arbeitsbedingungen und Probleme untereinander.

Filmstab

Interview
  • Bill Meyers

Langinhalt

0:00:00 in der Restauration 1900 in Berlin Prenzlauer Berg; Bill Meyers interviewt den Inhaber Christian; er spricht über seine Gewinne; gelungenes Konzept; über den Gästekreis im Restaurant; über das Angebot im Restaurant; über Preise und Öffnungszeiten; spricht über Musik die in der Gaststätte gespielt wird

0:15:42 Inhaber Christian spricht über das Positive an der Arbeit; über Zukunftsaussichten der Gaststätte; spricht über seine Herkunft aus Chile

0:29:58 Bill Meyers interviewt einen Kellner und eine Kellnerin im 1900; spricht über Gäste und Trinkgeld; Kellnerin spricht über ihre Arbeit am Büfett; spricht über Spaß an der Arbeit; sprechen über ihre Heimat; Kamera zoomt auf die historische Kasse und die Blechschilder an der Theke

0:42:19 Ende

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